Beeren-Hüttenkäse-Müsli mit gerösteten Mandelblättchen

10 Min. für 1 Portion

• 1 Hand voll Beeren nach Wahl 
• 4 EL selbstgemachtes Müsli (s. Tipp) 
• 1 TL Chiasamen .
• 1 EL Hüttenkäse
• 1 EL Apfelmark ohne Zuckerzusatz 
• eine Prise Zimt 
• 1 EL Mandelblättchen

Die Beeren waschen und ggf. putzen. Mandelblättchen in einer Pfanne kurz anrösten.

Müsli, Chiasamen, Hüttenkäse und Apfelmark miteinander vermengen.

Beeren nach Wahl hinzugeben, mit einer Prise Zimt abschmecken und mit den gerösteten Mandelblättchen servieren.

Tipp: Müsli ganz schnell selbst gemacht! In ein großes Vorratsglas ca. ¾ Flocken (z. B. Hafer-, Dinkel-, Roggenflocken) sowie 1 bis 2 Hand voll Nüsse, Kerne und Samen (z. B. Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Leinsamen, Chiasamen) füllen, mit Deckel verschließen und schütteln - fertig ist das Müsli! Luftdicht verschlossen hält es sich 1 bis 2 Wochen.